菲利普·安東尼·霍普金斯爵士，CBE（Sir Philip Anthony Hopkins，1937年12月31日－），是一位電影與電視演員，出生於威爾斯，不過在2000年4月12日成為美國公民，曾經以電影《沉默的羔羊》獲得1991年的奧斯卡最佳男主角獎。
出生於威爾斯塔爾伯特港馬格姆，父親理查·亞瑟·霍普金斯（Richard Arthur Hopkins）是一名麵包師傅，母親妙麗葉兒·安妮（Muriel Anne，閨姓Yeats），母親與著名愛爾蘭詩人威廉·巴特勒·葉慈有著遠房親戚關係。霍普金斯的課業並不好，他有失讀症的毛病，不過霍普金斯找到了自己的興趣，他開始沉浸在音樂和美術的境界。1949年，霍普金斯的父母親送孩子就讀威爾斯龐蒂浦的西孟莫斯男校，讓霍普金斯逐漸學習紀律。他留學了五個學期，最後才從Cowbridge預科學校順利畢業。霍普金斯是在15歲時受到威爾斯同胞理察·伯頓的影響而立志成為演員，也因此，他進入了威爾斯大學的音樂戲劇學系並且在1957年畢業。服役兩年後，霍普金斯搬到倫敦開始進入皇家演藝學院受訓。
在許多年於劇團的演出後，1965年，霍普金斯被勞倫斯·奧利維爾爵士邀請參演國家皇家戲院。霍普金斯也成了奧利維爾的替角，他在奧利維爾得到盲腸炎期間接替了《The Dance of Death》的演出。奧利維爾所撰寫的回憶錄也曾提到霍普金斯：「這名年輕新人是我們公司旗下的優異演員，他是我的替角，名為安東尼·霍普金斯。」儘管在戲院中成功，霍普金斯並不喜歡天天飾演同樣角色的感覺，他希望演出電影。1968年，他在電影中演出的機會終於來臨；他在《冬之獅》中扮演獅心王理查，這是他首部電影；在電影中他得以與彼得·奧圖、凱薩琳·協賓及蒂姆西·道爾頓合作。雖然霍普金斯又再度繼續了舞台生涯，但是他還是漸漸的轉型成電視和電影演員，1967年他在BBC演出電視出道作《A Flea in Her Ear》，之後便開始電視與電影長時間的職業生涯，並且以他的演技獲得許多讚美與獎項。1987年，獲得CBE勳銜；1993年，成為下級勳位爵士；1996年，獲得威爾斯大學的獎項與榮譽。2005年，霍普金斯演出《超速先生》中伯特·穆洛的角色，霍普金斯說到這是他飾演最容易的角色，因為兩個人物都有相似的個性。2006年，霍普金斯獲得金球獎終身成就獎的殊榮。
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